排骨在我家基本都是炖汤来吃了,喝一口汤浑身都热乎乎的,再大口吃肉别提多自在了,其实主要还是这炖排骨汤做起来比较的简单省事,饭前小时左右把排骨入锅加水炖到开饭时就可以大快朵颐了,汤色奶白,肉质鲜嫩,完美。 所以你看出来了吧…
面条这样做太好吃了,一周吃5次也不腻,简单易做,开胃解馋
我国地大物博,提起最让人津津乐道的一件事就是南北饮食差异了。我们都知道南方人以大米为主,北方人则以面食为主。在南方大米是餐桌上最熟悉的主食了,可以说餐餐离不开它,一碗热腾腾的米饭再加上美味的菜肴,那真是一顿美味的饭菜,吃…
红薯这吃法太香了,老做法教会你,春节家宴做一锅,端上桌就扫光
春节宴席上,除了各式菜肴、羹汤、主食之外,甜点也是不可少。在一口一口的香甜之中,期许着来年的幸福美好生活。今天就和大家分享一种糯叽叽、甜蜜蜜的小点心,外酥里糯、香甜细腻,咬上一口,美味瞬间在唇齿间飘散。我家春节年年做,端…
糯米饭的好吃做法,软糯香甜,超级美味,大人小孩都爱吃
大家好!我是涵妈,是一个对美食情有独钟的爱好者,平时带宝宝都比较忙,闲暇的时间就很喜欢静下心来研究一些美食。今天在超市买了点糯米打算回来做个好吃的。 糯米是我们生活中非常常见的食材,口感软糯,营养丰富,平时我们都喜欢用它…
教你做凉了不硬的葱花饼,不揉面不烫面,酥脆香软,当早餐正合适
葱花饼是一种常见的面食,烹饪简单,味道鲜美,它的主要原料就是面粉和葱花,小时候上学,妈妈经常给我烙葱花饼吃,香味浓郁,口感极好,香软好吃,再配一碗米粥稀饭,饱腹又健康,葱花饼越到北方越受欢迎,大街小巷随处可见,因为操作简…
比红烧肉好吃10倍的叉烧肉,就3步,简单到以为没做好,吃不够
比红烧肉好吃10倍的叉烧肉,简单到以为没做好,3步做好,吃不够 说道肉的哪道菜最好吃,我第一个想到的就是红焖肉,但直到后来吃到了叉烧肉,觉得红焖肉的劲敌出现,红焖肉的地位已经被威胁到了,但后来我又知道了叉烧肉的做法,这一…
2021年夜饭8道凉菜,4素4荤搭配好,欢天喜地过大年
眼看着2021年除夕就要到了,大年三十准备一桌丰盛的年夜饭,一家人团聚在一起,热热闹闹吃一顿年夜饭,欢天喜地过大年,是一件特别值得期待的事情。 中国人团聚离不开酒,中国酒文化博大精深,正餐之前喝两杯可以活跃气氛,烘托节日…
才知道,包菜炒粉条要这样做,难怪以前老是粘锅,粉条不粘更入味
大家好,我是舒晨,今天我们继续分享家常素食小炒“包菜炒粉条”。 粉条是我们家中常备的食材,它易于存储,价格又便宜,一年四季中我家的粉条几乎不间断,搭配上白菜、萝卜等食材,一道简单又好吃的菜肴就能上桌,平常烹饪粉条时难免会…
腌10斤四川腊肉放多少盐?30年比例配方告诉你,好吃不长霉
现在正是腌腊肉的好时节,因为气温比较低,肉不易坏,而且也不容易招蚊虫。加上现在的气候比较干燥,适合风干腊味。接近年关,四川几乎家家户户都会腌腊肉。以前腌腊肉主要是为了把肉保存得更久,但是现在更多的是有腊味才会有年味,而且…
炖牛肉有诀窍,老师傅说“多加1物4窍门”,牛肉软烂入味不塞牙
牛肉是冬季进补的佳品,我们看电视剧时,常听说大侠说:”来2斤牛肉1斤酒”,吃牛肉既可以解馋也可御寒, 牛肉富含优质蛋白质和钾,运动员、健身人士也时常食用牛肉,甚至作为主食,来达到增肌,增长体力的效…