来源： 美食天下

营养好吃无添加，快来试试做吧！

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山药紫薯糕

图文 | 琴韵优雅

铁杆山药200g紫薯2个白糖适量糯米粉适量

1. 铁杆山药去皮切片，连同紫薯一起上锅蒸熟，用筷子扎一下，能扎透就说明熟了。

2. 紫薯用擀面杖压成泥，喜欢甜的可加少量白糖。

3. 山药加适量白糖用擀面杖搥成泥。

4. 紫薯和山药分三份称重，这样做出大小的一致。

5. 75克月饼膜具撒上熟的糯米粉，再轻轻磕下去。

6. 将山药和紫薯分别放入膜具里。

7. 放入平盘里按压成型。

8. 漂亮的山药紫薯糕。

9. 营养好吃有颜值！

小窍门：

一定要用铁杆山药，糖量根据个人喜好添加。

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