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牛奶光喝过时了,教你一个时髦吃法,烤牛奶

最近全网爆红的烤牛奶,我已做了好几次了,终于还是忍不住想和大家分享一下,先上图……

《牛奶光喝过时了,教你一个时髦吃法,烤牛奶》

烤牛奶金黄灿灿的样子是不是很诱人呐?关键是还可以拿在手里慢慢嚼哦!外皮焦香,咬一口又Q弹顺滑,奶香浓郁回味无穷。等等,擦一下口水,哈哈……下面我们就一起来看它的做法吧?

准备食材:

:500毫升

玉米淀粉:50克

芝士:一片

:两个

制作过程:

第一步:

拿一个奶锅,倒入500毫升牛奶、一个蛋黄和50克玉米淀粉,搅拌均匀。

《牛奶光喝过时了,教你一个时髦吃法,烤牛奶》

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第二步:

加入一片芝士,开小火不停搅拌至牛奶液变黏稠,就是搅拌到纹路不轻易消失。关火倒入准备的模型中,冷却盖上保鲜膜放冰箱冷藏两三个小时。

《牛奶光喝过时了,教你一个时髦吃法,烤牛奶》

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第三步:

从冰箱里拿出切块,烤盘中铺上吸油纸,奶块摆好刷上蛋黄液,烤箱上下火两百度烤15分钟就做好了。

《牛奶光喝过时了,教你一个时髦吃法,烤牛奶》

第四步成品展示:

《牛奶光喝过时了,教你一个时髦吃法,烤牛奶》

烤牛奶没有炸牛奶那么油腻,可以说是它的升级版,特别是怕长肉肉的人强烈建议试试。试了的记得在下面告诉我一声哦!

好了今天分享就到这,我们下期见,拜拜!

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